Оленка вважала, що для створення кухні своєї мрії достатньо окреслити в уяві її основні характеристики, прийти з цими фантазіями в магазин будматеріалів та спробувати відтворити той дизайн, який сама собі вигадала. Далі замовити креслення, дочекатися виготовлення кухні, сантехніки, меблів… Типовий сценарій. Далі дівчина викликала майстрів, які встановили нову кухню, вмонтували витяжку, підключили техніку. Ремонт підходив до логічного завершення. Оленка видихла з полегшенням та заріклася не повертатися до цієї процедури кілька найближчих років.
Коли я прийшла до неї в гості, в її кухні ще стояв легкий запах фарби, навколо було чисто і свіжо, а новий холодильник радував око. Оленка була задоволена своїм ремонтом та якраз розкладала свої пожитки: на поличках над умивальником розміщуються тарілки, техніка відправляється в дальні ящики, дещо закидується на антресолі, нікуди не поміщаються улюблені чашки… Стоп? Що?!
Прогадати та пожаліти про свій вибір дуже легко. Достатньо просто не врахувати свої речі, посуд та техніку, а закупити красиві меблі «на око»
Здається, в цей момент і прийшло розуміння, що щось пішло не так. Проте Оленка не з тих, хто буде виражати своє невдоволення. Тим більше, її кухня обійшлася стільки, що можна прожити не один місяць на Балі. Тому вона переконала себе (і всіх навколо), що немає сенсу звертати увагу на такі дрібниці. Ну і хто взагалі може похвалитися тим, що з першого разу розмістив увесь свій посуд так, щоб було зручно? Спочатку Оленка закинула кружки до тарілок, потім зрозуміла, що ящик, який вона щойно звільнила все рівно замаленький для каструль. Щоб кудись їх таки закинути, довелося вивільнити місце: викинути сервіз, позбутися старої кавомолки, подарувати друзям керамічний набір для випічки та, усміхаючись повторювати, що так і було задумано.
Наступного разу, коли я запитала в Оленки про ремонт її кухні, вона розповіла, що в зоні приготування їжі, між плиткою та стільницею, збираються крихти та бруд, які важко прибрати, неможливо відмити витяжку, шухлядку теж виявляється складно відкрити через одне із крісел, яке завжди доводиться переставляти. Далеко захований кухонний комбайн взагалі не хочеться витягувати зайвий раз. Про те, що в домі є соковижималка Оленка взагалі забула. Ми посміялися, що вона стала заручницею нової кухні, яка пристосувала її до своїх нюансів, хоча все мало б бути навпаки. Після цієї розмови стало очевидно, що навіть найрозумніші люди йдуть не надто розумними шляхами, коли роблять ремонт.
Щоб уникнути подібних ситуацій в твоєму житті, радимо продумувати все до найменших деталей з самісінького початку.
Плануючи кухню, слід подбати про вірне облаштування технологічного трикутника: плита – мийка – холодильник. Якщо вони завжди будуть в зоні досяжності — це забезпечить вільне пересування та зробить приготування їжі комфортним та впорядкованим процесом
Техніку для щоденного вжитку (мультиварку, кавоварку, мікрохвильову піч, тощо) варто помістити на завчасно зафіксованому місці та подбати про їх зручне підключення до розеток, які заховані у спеціальних легкодоступних шафках.
До речі, про розетки — найкраще, коли вони знаходитися під рукою, щоб не шукати, куди підключити другорядну техніку, якщо в ній виникне потреба (наприклад ноутбук чи телефон).
Увесь посуд, контейнери для зберігання круп чи баночки з приправами теж мусять мати продумане місце. Плюс, важливо виділити полички для тих речей, про які ти мрієш і невдовзі придбаєш.
При розробці кухні, радимо уникати важкодоступних місць та щілин, де невдовзі розпочне збиратися бруд, прибирати який ставатиме дедалі складніше
Щоб зберегти твій час та нерви — лови чекліст, який допоможе зробити кухню ідеальною:
1. Склади список кухонної техніки:
– яка в тебе є;
– яку необхідно докупити;
– про яку просто мрієш і є шанс, що вона опинитися на твоїй кухні.
2. Склади список вмонтованої техніки:
– плитка;
– духовка;
– холодильник;
– витяжка;
– та інше, що ти хочеш бачити на своїй кухні.
3. Склади список посуду і його точної кількості:
– тарілки (глибокі/мілкі/блюдечка);
– чашки;
– столові прибори (виделки, ножі, ложки);
– тертка;
– ситечко для чаю;
– керамічна форма для випікання;
– каструлі;
– мисочки для салатів і т. д.
4. Склади список посуду для зберігання продуктів, які не псуються:
– баночки для спецій (для перших страв / для других страв / солодких страв);
– ємність для олій (лляна / оливкова / конопляна);
– ємність для меду / круп / сухофруктів тощо.
5. Переглянь свої речі ще раз і склади список того, що упустив в попередніх пунктах:
– пергамент;
– ваза;
– підставка під горнятко;
– рукавиці для гарячого посуду і т.д.
6. Звернись до архітекторів, а не виробників меблів (!). Саме вони розроблять планування і креслення, яке відповідатиме твоїм вимогам.
7. Замов дизайн інтер’єру усієї кухні (не окремих кухонних меблів).
8. Тепер можеш йти до виробників меблів. На цьому етапі показуєш їм список та креслення від архітекторів та просиш цінову пропозицію.
9. Організовуй ремонт на кухні:
– каналізація;
– проводка;
– штукатурка;
– і тому подібне.
Саме після ремонту треба зробити точні заміри, за якими нова кухня «ляже» міліметр до міліметра!
10. Ось тепер клич виробників меблів, які здійснять заміри і виготовлять кухню, яка буде якраз «за розміром» до всіх твоїх потреб 😉
11. Заварюй чай та клич друзів на оглядини.
12. Репость статтю, щоб не загубити цей список порад! 🙂
